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Creme americano
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A
Por Aurinete Bezerra

Ingredientes (20 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condenssado
  • 3 medidas da lata de leite condenssado de leite de vaca
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • ovo3 ovos
  • chocolate em pó5 colheres de chá de chocolate em pó
  • açúcar5 colheres de açucar
  • amido de milho1 colher de amido de milho
  • manteiga1 colher de chá de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite de vaca 2 medidas.

  2. 2

    Cozinhe mexendo até formar um creme, coloque em um refratário e reserve.

  3. 3

    Faça uma segunda camada com o chocolate, o açúcar, a manteiga, o amido de milho e dissolva em uma lata de lete de vaca, leve ao fogo até formar um creme.

  4. 4

    Coloque sobre a primeira camada.

  5. 5

    Bata as claras em neve, coloque açúcar e junte o creme de leite, bata bem.

  6. 6

    Coloque sobre a segunda camada, leve à geladeira por 3 horas e sirva como sobremesa.

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