Creme americano

Name: Creme americano
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Ingredients: 1 lata de leite condenssado; 3 medidas da lata de leite condenssado de leite de vaca; 1 lata de creme de leite; 3 ovos; 5 colheres de chá de chocolate em pó; 5 colheres de açucar; 1 colher de amido de milho; 1 colher de chá de manteiga

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Preparo 20 MIN

Rendimento 20 porções

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Aurinete Bezerra Membro desde 2008

Ingredientes

1 lata de leite condenssado
3 medidas da lata de leite condenssado de leite de vaca
1 lata de creme de leite
3 ovos
5 colheres de chá de chocolate em pó
5 colheres de açucar
1 colher de amido de milho
1 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite de vaca 2 medidas.
Cozinhe mexendo até formar um creme, coloque em um refratário e reserve.
Faça uma segunda camada com o chocolate, o açúcar, a manteiga, o amido de milho e dissolva em uma lata de lete de vaca, leve ao fogo até formar um creme.
Coloque sobre a primeira camada.
Bata as claras em neve, coloque açúcar e junte o creme de leite, bata bem.
Coloque sobre a segunda camada, leve à geladeira por 3 horas e sirva como sobremesa.

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