20min
Por Francielle Bonet Ferraz
Ingredientes (2 porções)
- 300 g de aipim cozido cortado em pedaços pequenos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e as sobrecoxas na margarina até ficarem bem dourados.
- 2
Adicione a água, o caldo de galinha caipira e o aipim em pedaços junto com as sobrecoxas.
- 3
Deixe ferver e mexa bem até os pedaços de aipim começarem a se desfazer, ficando uns pedaços mais inteiros e o resto virando creme.
- 4
Acrescente a salsa e sal se necessário.
- 5
Sirva com pão.
