Massa de pastel assado

Receita maravilhosa! O pastel ficou fofinho e muito saboroso.

Já percebi nos cometários que tem bastante gente em duvidas. Eu tbm estou. Fermento Biológico???? Outra coisa, achei muitos ingredientes para amolecer. Margarina, água, óleo e leite, para 800 gr de trigo???? Tbm o Josemar falou que fez e abriu , pode ser muito fermento. Pq o fermento biológico é 10 gr para cada um kilo de trigo.

Depois de todos os ingredientes misturado só depois que vi que era com fermento biológico :(

O feremento e o biologico ou quimico ???

Otimo

Gente,que receita mal explicada. Falta atenção ao postar uma receita. Quando alguém vem aqui em busca de ajuda, é por que não sabe,daí encontra uma receita mal explicada dessa, fica difícil.

o oleo pode ser colocado que hora?

Muito boa, mas as minhas abriu, o que fiz de errado?

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  Maicon Dubal

  em 11/08/15

  Olá! bom dia! Você usou fermento demais ou simplesmente assou em fogo muito alto, nesse caso, a massa passa do ponto, afina e abre. Espero ter ajudado! Abço!

amei vou fazer agora mesmo.....

posso fazer com o fermento biológico tipo granulado?