Amêijoas na praia

Coloque a amêijoa em água com sal (para limpar e abrir).

Coloca a cebola em rodelas em uma panela, o alho picado, o azeite e o sal e refogue. Acrescente as amêijoas já lavadas, o tomate pelado, a cerveja, o pimentão doce, o leite e o piri-piri e deixe apurar.

Quando estiver pronto adicione a salsa picada.