10min
Por Cláudia Badzinski
Ingredientes (5 porções)
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1/2 kg de cebolas pequenas
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1 colher de chá de sal granulado
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1 vidro com capacidade para 650 ml
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte as cebolas em metades.
- 2
Coloque o sal no fundo do vidro, acrescente o vinagre, tampe e sacuda para diluir um pouco o sal.
- 3
Coloque as cebolas dentro do vidro, até encima.
- 4
Sacuda.
- 5
Derrame o azeite sobre as cebolas até cobri-las completamente e sacuda novamente.
- 6
Reserve por 24 horas antes do consumir.
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Informações adicionais
Dica: o molho da conserva é delicioso para comer com pão, arroz e batatas cozidas ou assadas.
