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Torta portuguesa com salsichas

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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 8 salsichas
  • 2 cebolas
  • 1 tomate
  • 1 creme de leite
  • 1 lata de congumelo
  • 5 cenouras médias
  • 1/2 couve-flor
  • 2 ovos
  • 1 pacote de pão integral
  • Azeite
  • Leite
  • Manteiga ou margarina
  • Caldo knorr
  • Molho de tomate

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela coloque os pães sem as cascas.
  2. Molhe com o leite para obter uma massa bem molinha e saborosa.
  3. Aguarde.
  4. Enquanto isso junte todos os ingredientes restantes e refogue, corte em pedaços as salsichas, tomate, cebola.
  5. Deixe refogar, em seguida adicione o molho de tomate, caldo knorr, um pouco de água e o creme de leite.
  6. Apague o fogo e coloque esse molho na tigela com o pão.
  7. Em seguida cubra e decore como quiser.

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