1h 30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de costela
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1/2 kg mandioca
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1 tablete de caldo de carne
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Sal a gosto
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2 cenouras picadas
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Cheiro-verde
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Salsinha
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3 tomates picados
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1 colher (sopa, cheia) de massa de tomate
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela contendo cozinhar, durante uma hora, a costela com o caldo de carne, o sal e a massa de tomate.
- 2
Reservar.
- 3
Em outra panela, cozinhar a mandioca cortada em cubos e a cenoura.
- 4
Juntar a mandioca e a cenoura à costela, adicionando a cebola cortada, o cheio-verde e a salsa e o tomate
- 5
Deixar ferver bem.
- 6
Depois é so servir e se deliciar.








