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Filé de frango à moda da chef
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Por Ketheryn

Ingredientes (3 porções)

  • filé de frango1 kg de filé de frango
  • molho de tomate1 lata de pomarola
  • 1 lata de requeijão
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta do reino a gosto
  • cominho em pócominho a gosto
  • manjericãomanjericão desidratado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pré-aqueça o forno em 180°.

  2. 2

    Em um refratário tempere os filés de frango com o sal, a pimenta, o cominho e o manjericão. Reserve.

  3. 3

    Em outro recipiente misture o requeijão com o pomarola.

  4. 4

    No refratário oganize os filés e cubra-os com a mistura do pomarola e o requeijão. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos em fogo médio, depois retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Sirva com batata palha.

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