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Por Claudia gradaschi

Ingredientes (6 porções)

  • açúcar400 g de açúcar
  • ovo4 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Caramelizar um pirex, depois de frio despejar o pacote de coco, em cima a lata de leite condensado.

  2. 2

    Bater as gemas em uma gemada bem clara e assar até ficar moreninho.

  3. 3

    Bater as claras em neve e colocar por cima, voltar ao forno só para assar um pouco.

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