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Panqueca americana com leite de soja

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  • Imagem enviada por Aleocídio Sette Balzanelo
Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • ¾ xícara de farinha
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • ¾ colher de chá de fermento químico
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 ½ colheres de sopa de manteiga derretida
  • 7/8 xícara de leite de soja
  • 1 ovo
  • ¼ colheres chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Misturar os sólidos em uma vasilha e reservar.
  2. Bater todos os líquidos e despejar sobre os sólidos. Misturar até que a massa fique homogênea.
  3. Aquecer uma frigideira, colocar algumas gotas de óleo e fritar as panquecas.
  4. Servir com a calda de preferência, mel ou geleia.
  5. Rende 6 panquecas.

PELA WEB

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