1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
2 ovos
2 colheres de cremogema (sabor morango)
100 g de calda de morango
10 unidades de morangos
5 unidades de morangos para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o leite condensado, leite liquido, cremogema e as gemas. Misture tudo e leve ao fogo até ferver, obtendo uma consistencia cremosa.
Coloque para esfriar em banho-maria.
Bata os morangos no liquidificador e adcione ao creme frio.
Bata as claras em neve e acrescente ao creme.
Em seguida adicione 1 lata de creme de leite, misturando delicadamente.
Em uma forma de pudim coloque a calda de morango distribua o creme e decore com os morangos cortados e leve para o congelador.
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Neinha
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Posso substituir o cremogema pelo que?
Pela foto é uma delícia, vou fazer, amo receitas novas.
No lugar da cremogema pode acressentar outra coisa?
vou tentar fazer espero que de certo
Pode fazer com Quicky de morango??
Q tiipo de calda é essa? como se faz? é comprada pronta? Ah outra dúvida, precisa desenformar ou corta diretamente da forma de pudim? obrigada