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Pudim de Sorvete de Morango da Néia

6 4.0
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  • Imagem enviada por Misllena Meira Nogueira
  • Imagem enviada por Misllena Meira Nogueira
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite (a mesma medida da lata do leite condensado)
  • 2 ovos
  • 2 colheres de cremogema (sabor morango)
  • 100 g de calda de morango
  • 10 unidades de morangos
  • 5 unidades de morangos para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, leite liquido, cremogema e as gemas. Misture tudo e leve ao fogo até ferver, obtendo uma consistencia cremosa.
  2. Coloque para esfriar em banho-maria.
  3. Bata os morangos no liquidificador e adcione ao creme frio.
  4. Bata as claras em neve e acrescente ao creme.
  5. Em seguida adicione 1 lata de creme de leite, misturando delicadamente.
  6. Em uma forma de pudim coloque a calda de morango distribua o creme e decore com os morangos cortados e leve para o congelador.
  7. Sirva gelado regando com calda de morango.

PELA WEB

Comentários

  • Posso substituir o cremogema pelo que?

  • Pela foto é uma delícia, vou fazer, amo receitas novas.

  • No lugar da cremogema pode acressentar outra coisa?

  • vou tentar fazer espero que de certo

  • Pode fazer com Quicky de morango??

  • Q tiipo de calda é essa? como se faz? é comprada pronta? Ah outra dúvida, precisa desenformar ou corta diretamente da forma de pudim? obrigada

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