Doce de banana em pedaços

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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

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Leticia Fernández Membro desde 2010

Ingredientes

20 bananas nanicas cortadas em rodelas grossas
800 g de açúcar
3 xícaras de água
6 cravos-da-índia
1 casca de canela

Modo de Preparo

Prepare uma calda misturando o açúcar, a água, os cravos e a canela.
Leve ao fogo alto. Depois de ferver, conte 10 minutos para chegar ao ponto. Coloque as bananas em rodelas e espere amaciar levemente, sem desmanchar. Sirva gelado, puro ou com creme de leite.

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