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Doce de banana em pedaços

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 20 bananas nanicas cortadas em rodelas grossas
  • 800 g de açúcar
  • 3 xícaras de água
  • 6 cravos-da-índia
  • 1 casca de canela

Modo de Preparo

  1. Prepare uma calda misturando o açúcar, a água, os cravos e a canela.
  2. Leve ao fogo alto. Depois de ferver, conte 10 minutos para chegar ao ponto. Coloque as bananas em rodelas e espere amaciar levemente, sem desmanchar. Sirva gelado, puro ou com creme de leite.

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