40min
Ingredientes (4 porções)
-
4 porquinhos
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
1/2 colher (sopa) de alho picado
-
2 colheres (sopa) de coentro picado
-
1 xícara (chá) de suco de limão
-
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
-
Óleo para fritar
-
Fatias de limão para acompanhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, tempere o peixe com sal, pimenta, o alho e o coentro.
- 2
Cubra com suco de limão e deixe descansar coberto com papel filme por 20 minutos na geladeira.
- 3
Passe pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar.
- 4
Escorra em papel toalha e sirva acompanhado de fatias de limão.


