Name: Batatas grelhadas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 batatas grandes; 2 xícaras de leite; 2 cubinhos de caldo de galinha; Pimenta-do-reino; 1 colher de sopa cheia de amido de milho; Queijo ralado; Creme de leite

Ingredientes (6 porções)

6 batatas grandes
2 xícaras de leite
2 cubinhos de caldo de galinha
Pimenta-do-reino
1 colher de sopa cheia de amido de milho
Queijo ralado
Creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as batatas em rodelas na espessura de um dedo mais ou menos e cozinhe na agua com sal.
2
À parte faça um creme com o leite, o amido de milho, o caldo de galinha e metade do queijo ralado.
3
Quando adquirir consistência, retire do fogo e misture o creme de leite.
4
Arrume as batatas em um pirex e jogue o creme por cima cobrindo em seguida com a outra metade do queijo ralado.
5
Leve ao forno para gratinar.