1h
Por Edileuza R.S.A
Ingredientes (15 porções)
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Biscoito maisena o necessário
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A mesma medida de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe o pessêgo e pique em pequenos pedaços, reserve a calda.
- 2
Pegue uma panela coloque o leite condensado os 3 ovos a mesma medida de leite e a colher de maisena, misture e deixe cozinhar, mexendo até ficar um mingau.
- 3
Deixe esfriar e reserve.
- 4
Em uma travessa coloque uma camada de biscoito maisena umedecido na calda de pessêgo, em seguida uma camada do creme e o pêssego picado e novamente a camada de bolacha, creme, pêssego finalizando com o creme.
- 5
Por último fazer uma cobertura com 3 claras batidas em neve, coloque o açúcar aos poucos.
- 6
Depois coloque o creme de leite e misture bem delicadamente.
- 7
Cubra o pavê.
- 8
Coloque na geladeira no minino 4 horas sirva gelado.
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