Sopa de feijão com ovos

Name: Sopa de feijão com ovos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g de feijão cozido; 1 xícara de arroz integral cozido; 1 xícara de macarrão cozido de sua preferência; Pimenta-do-reino; 3 dentes de alho; Extrato de tomate; 2 colheres de cheiro verde ou salsinha; Sal a gosto; Caldo de carne; Carne de sertão; Bacon defumado; 3 ovos; Pimentão; Tomate; Cebola; 3 xícaras água

Foto: Luciene de fatima da silva

Preparo 30 MIN

Rendimento 3 porções

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Luciene de fatima da silva Membro desde 2010

Ingredientes

300 g de feijão cozido
1 xícara de arroz integral cozido
1 xícara de macarrão cozido de sua preferência
Pimenta-do-reino
3 dentes de alho
Extrato de tomate
2 colheres de cheiro verde ou salsinha
Sal a gosto
Caldo de carne
Carne de sertão
Bacon defumado
3 ovos
Pimentão
Tomate
Cebola
3 xícaras água

Modo de Preparo

Passe no liquidificador, o feijão já cozido, coe.
Coloque na panela de pressão por 15 minutos com o caldo de carne, a carne de sertão e o bacon.
Retire da pressão, depois coloque todos os temperos refogados, sal a gosto e os ovos cozidos.

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