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Sopa de feijão com ovos
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Sopa de feijão com ovos@ Luciene de fatima da silva
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Por Luciene de fatima da silva

Ingredientes (3 porções)

  • feijão300 g de feijão cozido
  • arroz integral1 xícara de arroz integral cozido
  • 1 xícara de macarrão cozido de sua preferência
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • alho3 dentes de alho
  • extrato de tomateExtrato de tomate
  • 2 colheres de cheiro verde ou salsinha
  • salSal a gosto
  • caldo de carneCaldo de carne
  • Carne de sertão
  • Bacon defumado
  • ovo3 ovos
  • pimentãoPimentão
  • tomateTomate
  • cebolaCebola
  • 3 xícaras água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Passe no liquidificador, o feijão já cozido, coe.

  2. 2

    Coloque na panela de pressão por 15 minutos com o caldo de carne, a carne de sertão e o bacon.

  3. 3

    Retire da pressão, depois coloque todos os temperos refogados, sal a gosto e os ovos cozidos.

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