30min
Ingredientes (2 porções)
Panqueca
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Recheio
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3 bananas (de sua preferência)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Panqueca:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- 2
Em uma frigideira coloque um fio de óleo e espere esquentar (cuidado com a quantidade, para não encher a massa de óleo).
- 3
Despeje metade da massa.
- 4
Vire quando estiver mais douradinha e espere que o outro lado fique igual.
- 5
Recheio:
Pique as bananas e coloque em uma panela com o açúcar EM FOGO BAIXO.
- 6
Amasse as bananas.
- 7
Quando começar a ferver, acrescente a canela e deixe ferver mais.
- 8
Quando começar a grudar na panela acrescente a água e deixe secar.
- 9
Montagem:
Coloque o recheio no meio de cada panqueca e enrole.
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