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Video 1 de 15
1h 40min
Ingredientes (10 porções)
-
1 litro de leite
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100 g de ameixa preta
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1 lata de leite moça
-
1 lata de creme de leite
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3 colheres de maizena
- 2 gemas (separe as claras)
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2 caixas de gelatina de morango
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, leite moça, as gemas e a maizena, até formar um mingau.
- 2
Depois bata no liquidificador as ameixas sem caroços junto com a gelatina pronta de morango.
- 3
Em uma tigela coloque o mingau e a gelatina que foi batida junto com as ameixas.
- 4
Por último bate as claras em neve com 2 colheres de sopa de açúcar e acrescente 1 caixa de creme de leite, misture tudo e coloque por cima do segundo creme, coloque na geladeira e sirva gelado.
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