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Salpicão de frango do Norte
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Por Maria isabel

Ingredientes (10 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango
  • 1 vidro de maionse
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • colorau1 colher de colorau
  • arroz3 xícaras de arroz
  • temperoTempero a seu gosto
  • óleo2 colheres de oleo
  • coentroCoentro
  • tomate1 tomate
  • caldo de legumes2 caldos knorr

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o arroz como preferir, deixe esfriar.

  2. 2

    Cozinhe o peito de frango e desfie.

  3. 3

    Em uma panela coloque o óleo, colorau, o caldo knorr e o frango.

  4. 4

    Refogue.

  5. 5

    Quando estiver quase pronto coloque o coentro e o tomate e deixe esfriar.

  6. 6

    Em uma travessa coloque o arroz , milho, ervilha e coloque o frango, misture tudo.

  7. 7

    Após colocar a maionese, misture e decore a seu gosto.

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