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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de pescada
  • 4 tomates em rodelas
  • 1 cebola grande em rodelas
  • 100 g de azeitona picada
  • 3 colheres de azeitona
  • 1/2 kg de batatas cozidas

Modo de Preparo

  1. Untar a assadeira e colocar os filés já temperados.
  2. Cobrir com os tomates a cebola e as azeitonas.
  3. Regar com 2 colheres de azeite.
  4. Leve para assar.
  5. Retire do forno, esprema as batatas por cima do peixe, regue com azeite e leve novamente para o forno para dourar.

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