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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Frango:

    • 500 g de filé de frango em tiras
    • 1 colher (sopa) de fondor
    • 1 colher (sopa) de óleo

    Molho:

    • 1 colher (sopa) de farinha de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
    • 1 colher (sopa) de gergelim torrado para polvilhar

    Modo de Preparo

      Frango:

      1. Em uma tigela, tempere o frango com o fondor.
      2. Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango.
      3. Retire da frigideira e reserve.

      Molho:

      1. Na mesma frigideira coloque a farinha de trigo, doure-a e acrescente o suco de abacaxi, mexendo bem por cerca de 3 minutos, ou até engrossar.
      2. Misture com o frango reservado e sirva polvilhado com o gergelim.

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      Comentários

      • Fiz uma pqna. adaptação: ao invés do suco de abacaxi, eu amassei pedaços de abacaxi fazendo uma espécie de papa, o que deixou o prato mais consistente e com um sabor mais apurado do agridoce. ;)

      • realmente esse frango é gostoso ... nota 10

      • sophia eu fiz esse frango ,menina não sobrou nada pense, meu marido mandou preparar uns três desse frango pra domongo que vem è delicioso ,parabéns. nota 10

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