Frango ao Molho de Abacaxi

Name: Frango ao Molho de Abacaxi
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Frango:; 500 g de filé de frango em tiras; 1 colher (sopa) de fondor; 1 colher (sopa) de óleo; Molho:; 1 colher (sopa) de farinha de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de suco de abacaxi; 1 colher (sopa) de gergelim torrado para polvilhar

Foto: Sammy

Preparo 20 MIN

Rendimento 4 porções

Favoritos 58

Comentários 3

sophia guimaraes de medeiros Membro desde 2010

Ingredientes

Frango:

500 g de filé de frango em tiras
1 colher (sopa) de fondor
1 colher (sopa) de óleo

Molho:

1 colher (sopa) de farinha de farinha de trigo
1 xícara (chá) de suco de abacaxi
1 colher (sopa) de gergelim torrado para polvilhar

Modo de Preparo

Frango:

Em uma tigela, tempere o frango com o fondor.
Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure o frango.
Retire da frigideira e reserve.

Molho:

Na mesma frigideira coloque a farinha de trigo, doure-a e acrescente o suco de abacaxi, mexendo bem por cerca de 3 minutos, ou até engrossar.
Misture com o frango reservado e sirva polvilhado com o gergelim.

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Comentários

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Fernanda Buriola...
em 17/06/15

Fiz uma pqna. adaptação: ao invés do suco de abacaxi, eu amassei pedaços de abacaxi fazendo uma espécie de papa, o que deixou o prato mais consistente e com um sabor mais apurado do agridoce. ;)
sophia guimaraes...
em 23/08/10

realmente esse frango é gostoso ... nota 10
pietra
em 23/08/10

sophia eu fiz esse frango ,menina não sobrou nada pense, meu marido mandou preparar uns três desse frango pra domongo que vem è delicioso ,parabéns. nota 10

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Frango ao Molho de Abacaxi

Ingredientes

Frango:

Molho:

Modo de Preparo

Frango:

Molho:

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