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Bolo de Batata
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Por Tamara cristina da Silva

Ingredientes (6 porções)

  • batata8 batatas médias ,
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • ovo3 ovos
  • leite200 ml de leite
  • creme de cebola1 envelope de creme de cebola
  • Alho cebola
  • cheiro-verdeCheiro verde

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas e corte em rodelas, reserve.

  2. 2

    Tempere a carne com óleo, cebola, alho, cheiro verde e reserve.

  3. 3

    Em uma forma de buraco, untada com manteiga e farinha de trigo, coloque as batatas cozidas e cortadas em rodelas, carne moída, e assim até terminar as batatas.

  4. 4

    Bata no liquidificador os ovos, o leite, e o creme de cebola.

  5. 5

    Jogue por cima e leve ao forno até dourar por cerca de 40 minutos em temperatura de 180°.

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