Bolo de Batata

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Preparo 40 MIN

Rendimento 6 porções

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Tamara cristina da Silva Membro desde 2010

Ingredientes

8 batatas médias ,
1/2 kg de carne moída
3 ovos
200 ml de leite
1 envelope de creme de cebola
Alho cebola
Cheiro verde

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas e corte em rodelas, reserve.
Tempere a carne com óleo, cebola, alho, cheiro verde e reserve.
Em uma forma de buraco, untada com manteiga e farinha de trigo, coloque as batatas cozidas e cortadas em rodelas, carne moída, e assim até terminar as batatas.
Bata no liquidificador os ovos, o leite, e o creme de cebola.
Jogue por cima e leve ao forno até dourar por cerca de 40 minutos em temperatura de 180°.

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