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Peixe recheado com camarão ao molho de maracujá
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Por Juliana

Ingredientes (6 porções)

  • 1 xícara de chá suco de maracujá
  • 1 kg de filé de pescada, linguado ou badejo
  • camarão250 g de camarão limpo
  • 1 xícara de cogumelos frescos cortados em fatias
  • requeijão10 colheres de requeijão cremoso
  • limãoSuco de limão
  • Sal e tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere os filés com suco de limão e sal.

  2. 2

    Recheie os filés com camarão.

  3. 3

    Enrole com cuidado e acomode em uma assadeira um ao lado do outro.

  4. 4

    Regue o peixe com suco de maracujá e por cima coloque os cogumelos.

  5. 5

    Leve ao forno médio (180°C) para assar por cerca de 15 minutos.

  6. 6

    Retire do forno e espalhe o requeijão, volte ao forno até dourar.

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