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Bolo de batata-doce especial
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Bolo de batata-doce especial@ Rosangela Marcelino
Bolo de batata-doce especial@ Carolline Germano Boschiero
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Bolo de batata-doce especial
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V
Por Vanessa Aparecida

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de batata doce descascada, cozida e espremida
  • manteiga100 g de manteiga
  • ovo3 ovos
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes delicadamente.

  2. 2

    Despeje em um tabuleiro untado e enfarinhado e leve ao forno por 45 minutos.

  3. 3

    Depois de frio corte em quadradinhos.

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