Farofa de pão crocante

Name: Farofa de pão crocante
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 fatias de pão de forma; 6 colheres(sopa) de oleo; 1 dente de alho; Sal; 1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca; 2 colheres (sopa) de uvas passas; 2 colheres (sopa) de salsinha

Foto: Pamela Pereira

Preparo 15 MIN

Rendimento 6 porções

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Ingredientes

2 fatias de pão de forma
6 colheres(sopa) de oleo
1 dente de alho
Sal
1 xícara e 1/2 de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de uvas passas
2 colheres (sopa) de salsinha

Modo de Preparo

Aqueça o óleo,corte as fatias de pão em quadradinhos pequenos e frite no óleo quente.
Quando estiver quase dourado, acrescente o alho e as uvas passas.
Coloque a farinha, o sal e a salsinha, mexa por mais ou menos 1 minuto ou até a farinha ficar crocante.
Sirva como acompanhamento com qualquer tipo de carne.
O pão fica como se fosse torresmo é uma delicia.

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