Ver todos os 4 comentários
Vídeo sugerido Chuchu cremoso
Video 1 de 15
30min
Por Daniela Pelaggi
Ingredientes (4 porções)
-
4 colheres de sopa de manteiga
-
1 cebola grande bem picada
- 2 xícaras de batata doce cozinha e amassada
-
1 litro de leite
- Sal e pimenta a gosto
-
Óleo para fritar
-
2 linguiças calabresa finas
-
Salsinha para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata doce e amasse ainda quente, até ficar um purê.
- 2
Depois derreta a manteiga em uma panela, junte a cebola, frite até que doure ligeiramente.
- 3
Acrescente a batata doce já amassada. Adicione o leite, o sal e a pimenta se desejar, misture e aqueça bem.
- 4
Frite as linguiças até dourar dos 2 lados. Distribua a sopa entre os pratos e decore com as linguiças e a salsinha.
Comentários
