Bolo branco com goiabada

1. Bater na batedeira o óleo, margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme fofo, acrescente o trigo e o leite e volte a bater por aproximadamente 2 minutos.
2. Adicione o fermento e mexa com uma colher.
3. Coloque um pouco mais da metade da massa na assadeira, coloque as fatias de goiabada e por último o restante da massa.
4. Assar em assadeira untada com margarina, em forno pré-aquecido.
5. Assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio ou até dourar.

Informações Adicionais

• Obs.: A massa deve ficar um pouco consistente para que a goiabada não afunde. Não cubra toda a forma com goiabada, pois o bolo ficará enjoativo, não utilize fatias muito grossas para que a mesma não afunde.