1h
Ingredientes (12 porções)
2 ovos 1/2 xícara de óleo- 1 colher de sopa de maionese pronta
1 vidro de leite de coco (200ml) 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de fubá- sal e pimenta moída à gosto
1 colher de chá de fermento em pó 6 fatias de presunto 6 fatias de queijo mussarela 1 tomate picado sem sementes 1/2 cebola picada 6 azeitonas picadas cheiro verde à gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador, a farinha, o fubá, os ovos, o óleo, o leite de coco,a maionese, o sal e a pimenta
- 2
Coloque o fermento e misture delicadamente
- 3
Coloque em uma forma de fundo removivel e untada
- 4
Coloque os por cima o presunto, queijo, tomate, a cebola, azeitona e o cheiro verde todos picados, espalhe por cima
- 5
Leve forno pré-aquecido, forno médio por 40 minutos.
- 6
Se preferir pode mudar a cobertura com carne seca,carne moída o que você perferir.