Name: Torta salgada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de maionese pronta; 1 vidro de leite de coco (200ml); 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de fubá; sal e pimenta moída à gosto; 1 colher de chá de fermento em pó; 6 fatias de presunto; 6 fatias de queijo mussarela; 1 tomate picado sem sementes; 1/2 cebola picada; 6 azeitonas picadas; cheiro verde à gosto

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Por Selma de morais

Ingredientes (12 porções)

2 ovos
1/2 xícara de óleo
1 colher de sopa de maionese pronta
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de fubá
sal e pimenta moída à gosto
1 colher de chá de fermento em pó
6 fatias de presunto
6 fatias de queijo mussarela
1 tomate picado sem sementes
1/2 cebola picada
6 azeitonas picadas
cheiro verde à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador, a farinha, o fubá, os ovos, o óleo, o leite de coco,a maionese, o sal e a pimenta
2
Coloque o fermento e misture delicadamente
3
Coloque em uma forma de fundo removivel e untada
4
Coloque os por cima o presunto, queijo, tomate, a cebola, azeitona e o cheiro verde todos picados, espalhe por cima
5
Leve forno pré-aquecido, forno médio por 40 minutos.
6
Se preferir pode mudar a cobertura com carne seca,carne moída o que você perferir.