45min
Ingredientes (15 porções)
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1 pedaço de carne de porco desfiada
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1 xícara de ervilha (eu uso a congelada)
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1 maça verde picada pequena (pingar limao para não escurecer)
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Presunto picado pequeno
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Azeitona verde e preta picadas pequenas
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Ameixa preta picada em pedacinhos
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Uvas passas brancas
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Cebolinha e salsinha (bem fininhas)
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Corrigir o sal se necessário
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar tudo em um recipiente e misturar delicadamente, menos a batata palha.
- 2
Use a batata para enfeitar em volta da travessa ou como quiser.
- 3
Servir com uma carne assada e arroz branco.
Informações adicionais
Quem quiser pode usar frango defumado (fica divino).
