Name: Croquetes de presunto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 copos tipo requeijão de água; 150 g de margarina; 3 cubinhos de caldo de galinha; 3 copos tipo requeijão de farinha; Presunto moído; Cheiro verde a gosto

Croquetes de presunto

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Por Regina C.

Ingredientes (30 porções)

3 copos tipo requeijão de água
150 g de margarina
3 cubinhos de caldo de galinha
3 copos tipo requeijão de farinha
Presunto moído
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a água, margarina e os cubinhos de caldo de galinha.
2
Leve ao fogo e quando levantar fervura despeje a farinha, mexa até virar uma bola.
3
Despeje na pia e amasse misturando o presunto.
4
Pode fazer também com calabresa moída ou mortadela
5
Modele os croquetes, passe no leite, na farinha de rosca e frite em óleo quente.