Name: Torta de batatas
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 peito de frango; 2 caixas de creme de leite; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilhas; 200 g de mussarela; 2 tomates; 3 dentes de alho; 2 colheres de òleo; 1 cebola; Cheiro verde a gosto; Sal a gosto; Pimenta a gosto

@ Dalgiza Ricci Queirós Silveira

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Por Dalgiza Ricci Queirós Silveira

Ingredientes (10 porções)

1 kg de batatas
1 peito de frango
2 caixas de creme de leite
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
200 g de mussarela
2 tomates
3 dentes de alho
2 colheres de òleo
1 cebola
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas com pouco de sal e reserve.
2
Cozinhe o peito de frango e desfie.
3
Na panela coloque o óleo, alho, cebola e acrescente o frango já desfiado e deixe-o refogando um pouco e depois coloque o tomates picadinhos e o cheiro verde o sal e a pimenta seu gosto.
4
Unte uma forma de vidro e coloque as batadas em rodelas bem distribuidas na forma e nas laterais.
5
Em seguida acrescente o frango e regue com o creme de leite com o soro.
6
Coloque por cima o milho a ervilha e cubra com a mussarela.
7
Leve a forno pré-aquecido e deixe gratinar.