Name: Torta mousse de limão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 massa pronta de limão; 3 ovos; 1 copo (200 ml) de óleo de soja; 1 colher de margarina; 1 iogurte natural; 1 gelatina sabor limão; 1 colher de (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1/2 gelatina de limão; 4 limões

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 massa pronta de limão
3 ovos
1 copo (200 ml) de óleo de soja
1 colher de margarina
1 iogurte natural
1 gelatina sabor limão
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Mousse

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1/2 gelatina de limão
4 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Mousse:
Coloque o caldo dos limões junto com os ingredientes restantes.
2
Misture tudo e coloque na geladeira por 1 hora para encorpar.
3
Massa:
Na batedeira coloque as claras.
4
Quando estiverem em neve, adicione as gemas e bata um pouco.
5
Em seguida junte o óleo, a margarina, o iogurte e metade da gelatina e a massa.
6
Continue batendo e por último o fermento em pó.
7
Coloque em uma assadeira pequena untada e enfarinhada, em forno à 180°C, por 30 minutos.
8
Após esfriar totalmente, divida o bolo ao meio e coloque metade da mousse, por cima bolo. com a outra metade da musse faça a cobertura do bolo.
9
Decore com raspas de limão.