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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 kg de coxas e sobre coxas
  • 1 pacote pequeno de queijo parmesão
  • 1 molho de tempero verde picado
  • Mostarda a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para assar

Modo de Preparo

  1. De véspera coloque o frango de molho com todos os ingredientes, menos o óleo.
  2. No dia seguinte coloque em uma forma, acrescente o óleo e leve para assar em fogo médio (240°) por aproximadamente 1 hora, fica uma delícia!

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