Name: Farofa de arroz
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de arroz cozido; 150 g de presunto picado em cubinhos; 150 g de queijo prato picado em cubinhos; 1 xícara de chá de farinha de rosca; 1 xícara de chá de farinha de mandioca; 1 xícara de chá de uvas passas; 3 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de chá de queijo ralado; Cheiro verde a gosto; 2 cebolas picadinhas

Farofa de arroz

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Por Andréia

Ingredientes (10 porções)

3 xícaras de chá de arroz cozido
150 g de presunto picado em cubinhos
150 g de queijo prato picado em cubinhos
1 xícara de chá de farinha de rosca
1 xícara de chá de farinha de mandioca
1 xícara de chá de uvas passas
3 colheres de sopa de margarina
1 xícara de chá de queijo ralado
Cheiro verde a gosto
2 cebolas picadinhas

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Frite as cebolas na margarina, adicione as uvas passas, o presunto, o cheiro verde e o arroz.
2
Coloque as farinhas, mexendo para misturar bem, desligue o fogo e misture o queijo prato e o queijo ralado.
3
Pode ser servida fria ou quente.