35min
Ingredientes (8 porções)
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2 copos (requeijão) de arroz
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100 g de queijo (tipo mussarela)
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100 g de queijo (tipo prato)
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100 g de presunto
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1 peito de frango
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1 caldo de arroz
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1 caldo de carne
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1 caldo de galinha caipira
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1 dente de alho
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1 colher de óleo
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o oléo e frite o alho.
- 2
Quando o alho estiver dourado coloque o arroz e frite.
- 3
Dissolva o caldo de arroz e de carne e refogue o arroz e reserve.
- 4
Cozinhe o peito de frango adicione o caldo de galinha na aguá quente.
- 5
Deixe esfriar e desfie ou triture para ficar bem fininho.
- 6
Corte os queijos e o presunto em cubos.
- 7
Misture o cubos dos frios junto com o frango.
- 8
Em um refratário médio junte o arroz com a mistura acima.
- 9
Sirva com empanado de frango ou porção de fritas.







