Name: Salada de maionese quente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 batatas cozidas e amassadas; 2 cenouras cozidas e amassadas; 200 g de vagem picadinha e cozida; 1 cebola ralada; 1 pimentão vermelho picadinho; 1 pimentão verde picadinho; 1 lata de atum; 2 ovos (claras em neve); Sal a gosto; 200 g de maionese

Salada de maionese quente

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Por Andréia

Ingredientes (10 porções)

10 batatas cozidas e amassadas
2 cenouras cozidas e amassadas
200 g de vagem picadinha e cozida
1 cebola ralada
1 pimentão vermelho picadinho
1 pimentão verde picadinho
1 lata de atum
2 ovos (claras em neve)
Sal a gosto
200 g de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as gemas com o sal e 150 g de maionese.
2
Misture aos legumes já cozidos e picados e coloque em um refratário retangular.
3
Bata as claras em neve, misture com 50 g de maionese restante.
4
Cubra o refratário e leve ao forno pré-aquecido para gratinar por 15 minutos.