25min
Ingredientes (6 porções)
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Polpa de 2 cocos verdes
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Água dos cocos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a polpa junto com 1 copo americano da água de coco.
- 2
Misture com o açúcar e uns 3 cravos-da-índia.
- 3
Leve ao fogo médio até dar ponto, mexendo com uma colher de pau de vez em quando, demora para dar ponto, uns 25 minutos.
- 4
Dica: para ver o ponto de um doce você pode pegar um copo com água e pingar um pouco do doce dentro, se ele ficar firme é porque já está no ponto.
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