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Batatas à Suíça da Gracinha
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2.5 / 5 (2 avaliações)
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Por Graça

Ingredientes (5 porções)

  • batata10 kg de batatas
  • manteiga1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 cubos de carne Knorr
  • queijo prato150 g de queijo prato em fatias
  • noz-moscadaNoz-moscada ralada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva os cubos de caldo de carne Knor em 2/3 de litros de água fervente e cozinhe as batatas até ficarem bem macias.

  2. 2

    Coloque as batatas em uma refratária (ou uma panela que possa ir a mesa).

  3. 3

    Polvilhe com noz moscada e salpique pedacinhos de manteiga.

  4. 4

    Cubra com as fatias de queijo e leve ao forno para gratinar por 15 minutos.

  5. 5

    Sirva como acompanhamento de pratos de carnes ou aves.

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