Name: Bife de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída de sua preferência; 1 ovo; Tempero a gosto; 500 g de farinha de trigo aproximadamente; Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

Bife de carne moída

4.7 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 5 comentários

Imprimir

Por Joyce de Almeida Santos

Ingredientes (20 porções)

1 kg de carne moída de sua preferência
1 ovo
Tempero a gosto
500 g de farinha de trigo aproximadamente
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente tempere a carne moída, acrescente o ovo, o tempero, e a farinha de trigo até dar liga.
2
Logo em seguida faça bolinhas com a mistura e aperte até ficar na espessura de um bife.
3
Empane na farinha de rosca e frite no óleo já aquecido.