30min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de requeijão em barra
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100 g de parmesão em barra
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte em cubos o queijo fundido e o requeijão.
- 2
Passe no ralador em tirinhas mais grossas o queijo parmesão.
- 3
Leve ao fogo o azeite e o dente de alho quebrado (sem partir em pedaços).
- 4
De uma refogada rápida sem dourar o alho.
- 5
Agora acrescente o queijo fundido, o requeijão e o vinho branco.
- 6
Mexa enquanto o queijo vai derretendo.
- 7
Acrescente aos poucos o parmesão.
- 8
Com os queijos derretidos retire o dente de alho.
- 9
Sirva com pães e carnes.
