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Bolo salgado de pão de forma
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Por NEUZA DE FATIMA PAVANIN DA SILVA

Ingredientes (25 porções)

  • pão de forma2 pães de forma
  • maionese250 g de maionese light
  • 1 prato de patê a gosto
  • 1 prato de salada contendo:
  • cenoura1 cenoura pequena ralada
  • cheiro-verdeCheiro verde picadinho
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • salSal
  • azeiteAzeite
  • Pimentão e azeitonas picadinhos
  • batata palha200 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte com uma faca de pão as cascas (pode ser de 5 fatias de cada vez).

  2. 2

    Em uma bandeja média monte o bolo em camadas, da seguinte forma: primeira camada de pão em todo o fundo da bandeja.

  3. 3

    Passe por cima uma generosa camada do patê.

  4. 4

    Cubra com outra camada de pão por cima do patê.

  5. 5

    Coloque agora em cima desta camada a salada.

  6. 6

    Cubra com outra camada de fatias de pão.

  7. 7

    Espalhe em todo bolo com uma colher ou espátula uma camada de maionese (em cima e laterais).

  8. 8

    Por último salpique bastante batata palha em cima e laterais do bolo.

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Informações adicionais

Dicas de patês: 1 xícara de requeijão com queijo ralado (só misturar). Pasta de presunto. Berinjelas em salada e amassadas com um garfo. Beterrabas cozidas e amassadas com cheiro verde , sal, azeite etc.

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