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Caquinha de Atum
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M
Por Milene

Ingredientes (10 porções)

  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • farinha de trigo3 colheres de sopa de trigo
  • 1 colher de sopa de colorau ou páprica
  • caldo de camarão1 caldo de camarão
  • peixe atum2 latas de atum escorridas
  • leite300 ml de leite
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreter a manteiga, acrescentar aos poucos o trigo, o colorau, a cebola, caldo de camarão, o atum, aos poucos o leite, provar o sal.

  2. 2

    Fica um creme igual ao bobó.

  3. 3

    Colocar nas casquinhas e polvilhar com parmesão e farinha de rosca.

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