Name: Torta Crocante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 caixinha de creme-de-leite mococa; 1 lata de leite condensado mococa; 1 lata de leite; 1 xícara de açúcar; 2 caixas de pó para pudim de chocolate preparados de acordo com as instruções da embalagem; 3 claras; 3 gemas; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 4 xícaras de cereais coberto com chocolate

Ingredientes (12 porções)

1 caixinha de creme-de-leite mococa
1 lata de leite condensado mococa
1 lata de leite
1 xícara de açúcar
2 caixas de pó para pudim de chocolate preparados de acordo com as instruções da embalagem
3 claras
3 gemas
4 colheres (sopa) de amido de milho
4 xícaras de cereais coberto com chocolate

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas peneiradas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.
2
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.
3
Junte o creme de leite com o merengue e o creme de leite condensado frio e mexa delicadamente. Em prato transparente faça uma camada de pudim de chocolate, depois do creme de leite condensado e decore com cereal.