Name: Bolinho de carne moída recheado com queijo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 cebola ralada; 5 dentes de alho moídos; 1 ovo; 3 fatias de pão; Óleo; Queijo cortado em pedaços quadrados; Sal a gosto

Bolinho de carne moída recheado com queijo

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Bolinho de carne moída recheado com queijo

@ Alessandro Santos

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Por Jussara soares

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 cebola ralada
5 dentes de alho moídos
1 ovo
3 fatias de pão
Óleo
Queijo cortado em pedaços quadrados
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar a carne moída com a cebola, alho, sal, ovo e misturar tudo.
2
Em seguida colocar o pão de molho na água depois escorrer a água e misturar com a carne moída e o óleo.
3
Fazer os bolinhos e colocar no meio o queijo, fechar, depois fritar.
4
Pode ser servido com molho à sua escolha.