Assistir : Peixe assado
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50min
Por Bianca Cristina
Ingredientes (8 porções)
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2 tainhas de aproximadamente 1,5 kg
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2 tomates lavados em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o peixe de véspera com alho, limão, sal, pimenta-do-reino e alecrim.
- 2
Forrar uma assadeira com a cebola em rodelas, tomate e pimentão.
- 3
Colocar o peixe sobre essa cama e passar a maionese por cima e adicionar mais um pouquinho de alecrim e o coentro.
- 4
Regar com azeite.
- 5
Levar ao fogo medio por aproximadamente 40 minutos.
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