Name: Broa de Milharina
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 200 ml de leite de coco; 300 ml de leite; 50 g de queijo parmesao ralado; 100 g de coco ralado; Queijo minas ralado grosso, a gosto; 2 xícaras de milharina; 2 colheres de fermento em pó

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
200 ml de leite de coco
300 ml de leite
50 g de queijo parmesao ralado
100 g de coco ralado
Queijo minas ralado grosso, a gosto
2 xícaras de milharina
2 colheres de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador os ovos, manteiga, acucar, farinha de trigo, leite de coco, leite, queijo parmesao ralado, e bata por uns 3 minutos.
2
Acrescente o fermento em po e bata, so para misturar.
3
Vire tudo em uma tigela e misture a milharina, o queijo minas ralado e o coco.
4
Unte uma forma redonda com furo e vire a massa que estara bem mole.
5
Asse por uns 40 minutos ou até que enfiando um garfo ele saia limpo.

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