Name: Bolo de carne moída recheado
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 ovo; 2 colheres de sopa de farinha de rosca; 1/2 pacote de creme de cebola; Sal a gosto; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 1 tomate bem picado; 1/2 cebola picada; Ovos cozidos picados à vontade; 100 g de queijo mussarela picado; Orégano; Salsa; Azeite; Sal a gosto; Pimenta a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

1 kg de carne moída
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha de rosca
1/2 pacote de creme de cebola
Sal a gosto

Recheio

1 lata de ervilha
1 lata de milho
1 tomate bem picado
1/2 cebola picada
Ovos cozidos picados à vontade
100 g de queijo mussarela picado
Orégano
Salsa
Azeite
Sal a gosto
Pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma vasilha, misture bem a carne o ovo o creme de cebola a farinha de rosca e o sal.
2
À parte junte todos os ingredientes para o recheio, tempere bem, reserve.
3
Unte uma forma média com margarina ou óleo , forre-a com metade da mistura feita com a carne, espalhe sobre a mistura o recheio.
4
Cubra com o restante da mistura feita com a carne, feche bem as laterais.
5
Pincele com margarina, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar.
6
Sirva ainda quente com arroz ou purê de sua preferência.