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Bolo de queijo fácil e gostoso
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Por Amanda

Ingredientes (15 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • manteiga250 g de manteiga
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • ovo4 ovos
  • 50 g de queijo ralado (de preferência queijo tipo minas)
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • amido de milho1/2 xícara de maizena
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador, menos a farinha de trigo, a maizena e o fermento.

  2. 2

    Depois despeje a mistura numa vasilha e acrescente a farinha, a maizena e o fermento previamente peneirados juntos.

  3. 3

    Despeje a mistura numa forma untada e enfarinha e leve ao forno à 180° até que enfiando um palito saia limpo.

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