Name: Souflé de batatas - fácil
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de de batatas; 1 tablete de caldo de galinha; 3 ovos (claras em neve); 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (chá) de fermento em pó

Souflé de batatas - fácil

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Por *Sophie* (Izabel)

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de de batatas
1 tablete de caldo de galinha
3 ovos (claras em neve)
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Após descascar e cozinhar as batatas, passe-as no espremedor com o caldo de galinha. Acrescentar o restante dos ingredientes, e colocar em uma assadeira untada e enfarinhada. Polvilhar queijo ralado por cima.
2
Levar ao forno pré-aquecido (180º) por 15 minutos.