45min
Ingredientes (8 porções)
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8 sobrecoxas com pele e sem osso
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4 ovos
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5 pacotes de queijo ralado
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Manteiga
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Dal
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Temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar as sobrecoxas um dia antes do preparo do prato.
- 2
Em seguida, passar cada pedaço de frango no ovo batido e depois passar no queijo ralado com cuidado para que o queijo fique aderido ao frango.
- 3
Unte uma assadeira, disponha os pedaços de frango e coloque sobre cada um, uma colher de sopa de manteiga.
- 4
Leve ao forno pré-aquecido à 200ºC.
- 5
Deixe assar bem, pingando (se necessário) um pouco de água.
